コーヒー備忘録 - RX-キャベツ

ブログ全く更新するの忘れてた
結婚したり転職したりですっかり頭から消えてた

コーヒー豆の備忘録を書き記していく所存

1.ブラジルドライ・オン・ツリー
　①ハイ
　　華やかな香り、それなりに酸味があるからちょっと飲みにくかった。
　②フルシティ
　　まったりした香り、酸味もかなりまろやかになる。
　　スタンダードなコーヒーって感じで普通に美味い。

2.エチオピアチェレレクトG1
　①ハイ
　　チモシーみたいな香りがする。
　　酸味は柔らかいが香りが独特なので癖を感じる。

3.コロンビア　カフェインレス
　①フルシティ
　　どっしりした香りと苦味を感じる。
　　酸味はほぼないので苦いコーヒーを飲みたい時によい。
　　素人の味覚だとカフェインレスって分からん。

1.グアテマラ　ウエウエテナンゴ
　①たぶんハイかシティ(煎り方指定なし)
　　香りというか匂いって感じで、ちょっと思ってたのと違う香り
　　でも飲み始めると苦味もほどよく、酸味もあるけどまろやかなので飲みやすい